Enkelt & gott

Tonfiskomelettröra

- 4 ägg
- mjölk (about 1/2 liter)

- 1 burk tonfisk i olja

- 2 små lökar

- dill

- aromat

- riven ost
- rostat bröd

ev. tomatklyftor och svartvinbärsgelé till servering

1) Tärna löken och fräs den i fett i stekpannan
2) Vispa äggen
3) Tillsätt mjölken och tonfisken
4) Tillsätt klippt dill och passligt med aromat
5) Vispa
6) Häll smeten i stekpannan, blanda med löken
7) Rör om hela tiden så omeletten blir "grynig", kan också stekas "hel" ifall du har en tillräckligt stor panna eller steker i två omgångar
8) Tillsätt den rivna osten då omeletten är satt på tallriken
9) Rosta brödet och bara NJUUUUT!