Karelsk stek

Igår gjorde vi karelsk stek...eller heter det kanske gryta..... åtminstone NÄSTAN!

*

Min bättre hälft fixade till maten medan Lillan hängde sovande på min arm; skar köttet och brynde det i stekpannan, skalade och delade löken, skar morötterna och hällde ner alltihopa i min mormors härligt röda gamla, men fullt användbara Hackmangryta. I med vatten, köttbuljong och svartpeppar, sen på med locket och in i bakugnen. Mums filibabba!!

*

Enligt mina beräkningar borde den vara färdig mitt åt natten, så vi kröp i säng medan elden brann i spisen och grytan bubblade i bakugnen. Vi tittade på tv en stund, men sedan somnade vi allihopa, pang bum med tvn på och alltihopa.

*

Nå, vaknade och matade Lillan vid midnatt, stängde tv:n, men tror ni jag kom ihåg grytan? Nej den TÄNKTE jag inte ens på utan ner med huvudet på dynan och iväg med John Blund igen en gång. Inga problem med att få tag på sömnen här inte.

*

Kl 04 ville Lillan äta igen, men då räckte inte bröstmjölken till så jag var tvungen att stiga upp, vi skulle byta blöja också och DÅ, då kom jag ihåg grytan som ÄNNU också stod i lerugnen. Herre jävlar, hur månne DEN mådde? Kände ingen oroväckande lukt, så kanske den inte mådde SÅ illa.....

*

Min man blev uppväckt, han fick mata Lillan, jag öppnade med bävan bakugnsluckan för att få ut eländet. Vätskan hade kokat över och bränt fast i både gryta, grytlock och på bakugnsbottnet. Ja I grytan fanns det ingen vätska KVAR utan köttet satt som sten i bottnet, svart, oigenkännbart ifall man inte vetat från början vad det BORDE vara... Morötterna och löken såg lite gladare ut, men inte på långt när så välmående de borde.

*

På med locket efter en saftig radiramsa svordomsord jag av någon underlig anledning lärt mig under årens lopp (var i den stunden verkligen tacksam för att de fanns inpräntade), ut med hunden, så i duschen och tillbaka i säng. Tillika började förstås en halvbränd arom söka sig runt i hela huset, men fast med ögonen och iväg med John Blund än en gång.... Skit i alltihopa!

*

Tidigare hade förstås lukten åkt ut i fria luften....för vi hade ju spjället öppet också, meeeeeeen så håller man värmen inne gott folk eller....åtminstone oset ute!

*

Nu står gryteländet på spisen, kall, flottig, med kolsvart lock och fastbrända rännilar längs sidorna. STÅ där du bara och lukta försmädligt, min MAN skall nog visa dig då han kommer hem!! TJI fick du!

*

SUCK!!